💊 Сахарный диабет. Сыр - какой сорт полезен при Сахарном диабете? Врач Эндокринолог Ольга Павлова.

❤️Часто пациенты спрашивают: “ПОЛЕЗЕН ли СЫР при ОЖИРЕНИИ и ДИАБЕТЕ?”.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы СРАВНИМ разные ВИДЫ СЫРА и поговорим о пользе и недостатках этого продукта.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧀Твердые сорта
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Российский: в 100 Гр- 364 ккал, белки - 23,2 гр, жиры - 29,5 гр, углеводы - 0 гр, ГИ - 0.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Маасдам: 351 ккал, белки - 27 гр, жиры - 27 гр, углеводы - 0 гр, ГИ - 0.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧀Мягкие сорта
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Адыгейский: 264 ккал, белки - 19,8 гр, жиры - 19,8 гр, углеводы - 1,5 гр, ГИ - 0.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Моцарелла: 242 ккал, белки - 18,8, жиры - 18,1 гр, углеводы - 1,0 гр, ГИ - 0.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Маскарпоне: 390 ккал, белки - 3,6 гр, жиры - 42 гр, углеводы - 4,6 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Рикотта: 174 ккал, белки- 11гр, жиры-13 гр, углеводы-3 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Страчателла: 236 ккал, белки-10 гр, жиры-21 гр, углеводы-1,9 гр.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧀Рассольные сорта
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Сыр Фета: 290 ккал, белки - 17,0 гр, жиры - 24,0 гр, углеводы - 0 гр
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Среди витаминов и минералов, содержащихся в сырах, можно выделить следующие: А - до 32% от средней суточной нормы, витамины группы В, D, Е, Н, РР, кальций - до 88%, магний, натрий - до 62%, фосфор - до 63%, хлор - до 54%, железо, селен - до 26%, цинк - до 29% средней суточной нормы в 100 гр сыра.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Полезные свойства сыра:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Источник качественного животного белка;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Обладает хорошей усвояемостью в организме;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Источник кальция (в нашем организме кальций мягких сортов сыра обладает большей биодоступностью, чем твердых), полезен для здоровья опорно-двигательного аппарата и зубов;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Оказывает благотворное влияние на микрофлору ЖКТ;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Способствует профилактике атеросклероза (нежирные сорта в умеренных количествах);
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Содержит антиоксиданты.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Минусы употребления сыра:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Высокая калорийность, достаточно высокий Инсулиновый индекс;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Достаточно высокое содержание соли (задержка жидкости, отеки, дестабилизация АД);
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Содержит тирамин, который может вызвать головные боли;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧀Сыр разрешен к употреблению при сахарном диабете (он нейтрален по отношению к сахару крови).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰При ожирении, артериальной гипертонии, заболеваниях сердца, почек употребляем сыр в умеренных количествах.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉А какой сыр любите Вы?

💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕

____________________________________________________________

✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм   / dia_dietolog_olga_pavlova  

❤️ Записаться на он-лайн консультацию:

📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).

📌 Через сайт https://clck.ru/MPSSK

📌 Через моего ассистента   / assist_dr_pavlova  

____________________________________________________________

#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови